Bodeguita del Medio cuban party

14 июля я была приглашена на мастер-класс в мой любимый кубинский ресторан Bodeguita del Medio, который организовал Гастро Клуб. Мастер-класс провел шеф-повар ресторана, который приготовил традиционное кубинское блюдо tortillas de maiz (кукурузные оладьи).
Я очень люблю кубинскую кухню, в частности блюда из кукурузы, поэтому с интересом наблюдала за процессом приготовления. На самом деле, рецепт довольно простой, поэтому в ближайшее время я обязательно приготовлю эти оладьи :)
В продолжение вечера нам также показали как готовить настоящий кубинский мохито, а профессиональные танцоры порадовали красивой сальсой.